新・女将のたわ言

小料理くに 東京都練馬区東大泉2-11-26 西武池袋線大泉学園駅北口から徒歩10分

カボチャスムージー


信州佐久の両親とラッキーの墓参りに行った後、
実家の前では弟と従弟が畑に種類豊富な野菜を作っています
今年は雨が多く弟が行く頃はトマト、ナス、ニンジン、キュウリが出来ませんでした。
弟のカボチャと従弟のジャガイモ、親戚の叔母さんからトマトとナスを頂きました‼️

弟のカボチャを使って[カボチャスムージー]を。
カットしますと中身が黄色いカボチャでした。
皮もいれてハチミツもいれて
美味しいスムージーになりました。

故郷はいいもんですね🍀
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8月15日が私の誕生日です。




娘達・息子達・お客様達から
嬉しいプレゼントを頂戴しました。

紫陽花LEDライトにスイッチ入れますと
部屋の中が耀きます!

AOyama Flower MarKetより
生花のプレゼント(華やか)

自分の好きな物を買ってヽ(´ー` )ノね🍀
後日 銀座にステーキを食べる予定も決まってます!

ジルスチュアート リラックス
バスタブレット
[ホワイトフローラルの香り]

水澤観世音
創作陶芸 善めい
夢わらべは陶人形です
地蔵様の[苔(こけ)]等を表現してます
穏やかなお顔です

とびばこパン



とびばこパンは天然酵母の菓子パン生地で作ったスイートブレットです。

そのままでも美味しいのですが、
とびばこのように横にスライス。
中に具材を入れて横にしたのと、縦にしたのと

二枚👀📷✨を取りました

美味しいこと抜群でした。

pain de Singe  パン ド サンジュ

渋谷ココロゴト cafe





富士山かき氷🍧を食べました‼️
37度有る暑さにかき氷の冷たさが最高でした。

富士山は標高3776.12m
日本の象徴として知られています
気候や地層も大きな影響ありですが、
富士山かき氷は食べるだけて富士山に登った様でした😃✌️

ココロゴトカフェにはメンタルトレーナーのかたがいて、心理カウンセリングわ受けることができます。
本日受けたのは箱庭療法。

これは箱庭に自分の選んだミニチュアを並べて、それらからプロフェッショナル心理カウンセラー (話を聞くプロ)が
ココロトークに耳と心を傾けてくださいます。

ここから素敵な一歩を。

受けて良かった❤️

夕食🌃🍴です


クリームチーズとゴーヤの豚肉巻き&アスパラとトマトの
付け合わせです✨

野菜・肉・果物・ウーロン茶とバランス良い食事でした。

7月30日なのに悪天候ですね!


ゴーヤでも食べて元気でもだしましょうか?

本日の昼食はうどんです

半田手延めん
オカベの麺
こだわり小麦粉を厳選された塩
麦飯石と備長炭でろ過した水
おいしさを求めたうどんです。

甘酢漬けにしたゴーヤにキュウリ、しその葉、ミョウガ、玉子
沢山載せます‼️
めんつゆを掛けて出来上がり。

うどん・ゴーヤも頂き物で美味しい昼食となりました。

甘夏みかん酒


甘夏みかん7個 1㎏

氷砂糖 400g

ホワイトリカーでは、なくて
ブランデーを入れて

[ブランデー入り 甘夏みかん酒]に、しました。

味見をしますと
ブランデーの香りを感じて
程好い気分になりました。

H29年・7・19 完成
3ヵ月程経ちました🍊

自宅にて夕飯🌃🍴です❗


送って頂いたナスを焼いて煮びたしに。
大根おろしにネギをたっぷりかけまして、

あいこトマトのサラダ

ご飯は
超絶品❗
卵かけご飯専用
極上 宗田節を使いました‼️

1 アツアツのご飯を少なめに盛る
2 白身だけをご飯と十分にかき混ぜる
3 黄身を混ぜたら、宗田節をたっぷりと
醤油は入れ過ぎにご注意。
卵かけご飯美味しかったです。

味噌汁はキャベツ・野菜等・油揚げと唐辛子がピリッときいて最高の味噌汁でした。

烏龍茶は毎日作っています❗

昨日自分の歳を……



10歳も多くお客様に伝えてしまいました。
長いお付き合いの方ですから、
間違えてるな❗位に、思ってたかも
しれません…が、
仕事が終わり住まいにかえり
ぐっすり寝ました。

娘が昼食後ドリンクを出してくれました。

CHILL OUT
リラックス状態は"アィディア"が生まれやすい
[安らぎ]と[クリエイティヴィティ]を
サポートする
次世代リラクゼーション[CHILL OUT]

これを飲んでみましょう🍀

土用丑の日より先に(^-^)v



うなぎのふるさと浜名湖✨

うなぎ(浜名湖産)の蒲焼きと蒲焼きのたれ、山椒を
白米にかけまして
美味しい蒲焼きを頂きました‼️

お中元に頂戴した事に感謝してます
有り難うございます