新・女将のたわ言

小料理くに 東京都練馬区東大泉2-11-26 西武池袋線大泉学園駅北口から徒歩10分

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爽やかで濃厚な香りのパッションフルーツ


パッションフルーツ(和名.クダモノトケイソウ(果物時計草))です。
奄美産なんですが、気になっていましたら、
大きめの香り豊かなパッションフルーツが手に入りました(感激)

早速、パッションフルーツ酒を仕込みました
黒糖焼酎、またはホワイトリカー
と、思いましたが…
ホワイトリカーに決定!
漬け込んで1日だけで、すでに赤く色づいてかわいいです。
ロックでも炭酸割りでも美味しい事間違いないで~すよ

今日から一週間でいけますよ!
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