新・女将のたわ言

小料理くに 東京都練馬区東大泉2-11-26 西武池袋線大泉学園駅北口から徒歩10分

さつまいも


東京も台風の影響に気をつけないといけませんね。
さつまいもは秋には取りどころの様で芋掘りへいかれた方から立派なサツマイモを頂戴しました。
台風もニュースを見ながら、サツマイモも水にさらしてアクを抜きながら仕込みます。
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