新・女将のたわ言

小料理くに 東京都練馬区東大泉2-11-26 西武池袋線大泉学園駅北口から徒歩10分

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月草農場からの野菜


ミニ大根(水分が多く美味しい)
紅あずま(甘みが強く美味しい)
里芋はベーコンのガーリック炒めが絶品
カブ、ルッコラ(ビタミンC、カルシウム、鉄分)
赤リアスからし菜、マスタードリーフ(葉酸が豊富)
しろな、しゅんぎく、チンゲンサイ、姫にんじんとの有機野菜の宝物です。
そして、最後に青いミニトマトです。
ピクルス用に、ジャム、奈良漬け、粕漬けと、考え中です。
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