新・女将のたわ言

小料理くに 東京都練馬区東大泉2-11-26 西武池袋線大泉学園駅北口から徒歩10分

女将のメニューです。


干し大根と青梗菜と豚肉炒めです。
味は皮付きの大根を3日程日に当てて干すのが
体に栄養たっぷりであり、味も抜群です。
青梗菜と豚肉と入れてオイスターソースが合いますね。
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