新・女将のたわ言

小料理くに 東京都練馬区東大泉2-11-26 西武池袋線大泉学園駅北口から徒歩10分

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店のメニュー


蒟蒻とフキの煮物です。
簡単の仕込みの様ですが、フキのアクをとり、
蒟蒻は熱湯でゆで調味料をしっかり使って
こんなんをかけて出来上がります。
美味しいと嬉しいですね。
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