新・女将のたわ言

小料理くに 東京都練馬区東大泉2-11-26 西武池袋線大泉学園駅北口から徒歩10分

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ヤーコン


たくさん頂いたヤーコンです。
糖尿病、脳卒中、心臓病、大腸がん予防の効能があるとか?
体に効能大とか効きますと
ヤーコン、醤油から始まり酢、はちみつ、レモン、しょうがなど入れた漬け物
又、皮をむいたヤーコンと大葉とポン酢漬けにして作りました。
箸休め、温かいご飯のおかずに最高です。
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