新・女将のたわ言

小料理くに 東京都練馬区東大泉2-11-26 西武池袋線大泉学園駅北口から徒歩10分

三宝柑ジャム


白菜キムチ・カクテキ・三宝柑(サンポウカン)ジャムやマーマレードをコンスタントに作って販売してます。
最近は三宝柑ジャムと三宝柑マーマレードをお持ち帰りしていただきました。
昨日もジャムが完売中の為、新たに作り上げました。
今回はマーマレードにしました。
皮の中のペクチンが多いので皮をきれいに洗います。
瓶も煮沸して安心です。
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