新・女将のたわ言

小料理くに 東京都練馬区東大泉2-11-26 西武池袋線大泉学園駅北口から徒歩10分

本日の店のお通し


宮崎県の切り干し大根を使った
切り干し大根サラダにしました。
カルシウム・リン・鉄分、ミネラルの補給にも良いですね。

又、以前より用意してます宮城県のヤマカノ「ごまだれ」が、おきにいりです。
そば、冷や麦、和え物などに利用してます。
本日は、切り干し大根のサラダにごまだれが重宝してます。
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