新・女将のたわ言

小料理くに 東京都練馬区東大泉2-11-26 西武池袋線大泉学園駅北口から徒歩10分

いちご酒


ホワイトリカーに、氷砂糖といちごを漬け込んでいました。
イチゴを引きあげて、ろ過した「イチゴの果実酒」を、
一杯、食前酒で低脂肪乳で割って楽しみました。
ホワイトリカーと美味しいイチゴで良いホームメイドリキュールと、なりました。
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