新・女将のたわ言

小料理くに 東京都練馬区東大泉2-11-26 西武池袋線大泉学園駅北口から徒歩10分

少しのお手伝いです。


いわて牛は、勤務しているスーパーの方から仕入れました。
その国産牛のステーキには、青森県のスタミナ源・たれを、もみだれにして焼きました。
随分前から好きなたれでしたが、
今こそ、東北の物を少しずつ利用すべきだと思ってます。
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