新・女将のたわ言

小料理くに 東京都練馬区東大泉2-11-26 西武池袋線大泉学園駅北口から徒歩10分

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冬瓜の煮物


とうがんは、信州へ帰ると山のように貰ってきました。
今年は木曽の方が作った冬瓜を煮物にして
最後にクレソンで香りをつけてみました。
冬瓜も味がしみこみ美味しいです。
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