新・女将のたわ言

小料理くに 東京都練馬区東大泉2-11-26 西武池袋線大泉学園駅北口から徒歩10分

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南瓜煮


「調理のコツ」
カボチャやサトイモなどは、冷蔵庫で保存すると、
煮たときにくずれやすいので、室温で保存する。
大切な教えですね。
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