新・女将のたわ言

小料理くに 東京都練馬区東大泉2-11-26 西武池袋線大泉学園駅北口から徒歩10分

季節のいちご姫を漬けてみました


果実酒って楽しいですね
ティスティングするのも楽しみなんですが
2013/2/13ブランデー二本いれて
2ヶ月熟成して実を引き上げます。
もう一つの楽しみ方は引き上げた実をジャムにできます。
ブランデー漬けイチゴ酒も飲めます。
楽しみ待ち遠しいですね
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