新・女将のたわ言

小料理くに 東京都練馬区東大泉2-11-26 西武池袋線大泉学園駅北口から徒歩10分

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浜名湖うなぎ


7月22日は「土用丑の日」です。
毎年息子のお嫁さんの御両親から、うなぎを送って頂きます。
白焼・うなぎの煮込み・うざく・うなぎの煮込み・蒲焼き等々

私の好きなうなぎは…
蒲焼きです!


浜名湖といえば鰻の名産地として知られています。
土用の丑の日から、少し遅れて食べましたが
ご飯を少めに、山椒をたっぷりかけて、美味しく頂きました 。
ありがとうございました。
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