新・女将のたわ言

小料理くに 東京都練馬区東大泉2-11-26 西武池袋線大泉学園駅北口から徒歩10分

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あんずジャム


先日熟成した「あんず酒」から
杏を取り出してジャムを作りました。
ホワイトリカーを使っての杏ですので、
大人限定のあんずジャムとなります!
味見係の私から申しますと
想像以上の美味しさに少々吃驚

パンにつけてもよいですし、
ヨーグルトに入れても抜群です
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