新・女将のたわ言

小料理くに 東京都練馬区東大泉2-11-26 西武池袋線大泉学園駅北口から徒歩10分

香りで飲むヘルシーな果実酒「ゆず酒」


常にお世話になっております
有機栽培の農家さんから、
黄ゆず・青ゆず・柿を頂戴しました。

「ゆずが黄色くなれば、医者が青くなる」ということわざがあります。
青ゆずが黄ゆずに変わる10月ごろは落ち着いた季節です
今回も黄ゆずを使った果実酒です!

12月中旬位に完成する予定です
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