新・女将のたわ言

小料理くに 東京都練馬区東大泉2-11-26 西武池袋線大泉学園駅北口から徒歩10分

もってのほか?


可憐な菊、
その名前は「もってのほか」

山形地方での「もってのほか」の意味は

思っていたよりずっと~だ
「なんと失礼な」の意味なのだとか…

「もって菊」
「もってのほか」
これは、菊 の御紋のこと。

天皇家の菊の御物である菊を食べるのは「もってのほか」や
「もってのほか美味しい」の意味とか!

酢・砂糖・醤油で、もってのほかを和えました。
美味です!

ぜひ食べに来てください(*´∇`*)
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