新・女将のたわ言

小料理くに 東京都練馬区東大泉2-11-26 西武池袋線大泉学園駅北口から徒歩10分

信州の従兄弟から届きました


開けてみて手作りの品々でした😃⤴⤴

野沢菜 たまり漬け
醤油・酢漬け
平成28年 抜きカス
土付きのふきのとう&ルッコラ 等々

たまり漬けは信州味噌に漬け込んだから洗わずそのままで!
醤油・酢漬けはしょっぱくもなくて美味しいです!

今年の抜きカスですから、
きゅうり&白瓜&大根等野菜を沢山入れたらいいのかな?
従兄弟と会話中に魚(鮭、金目鯛)も美味しいとの事です

ルッコラはサラダやおひたし

ふきのとうは天ぷらに
食欲もわきますが料理にも作りたいなぁ~と意欲が出ます
😉👍🎶ございます❗
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